Quand je suis partie de ma ville natale pour aller étudier à Ottawa, rien ne m’indiquait que je reviendrais un jour m’y installer pour y lancer ma propre entreprise
J’ai toujours été un amant de la nature mais plus jeune, je n’avais aucune idée que je me retrouverais un jour à exercer un métier qui me permettrait de vivre de ma passion
Je suis une timide. Si je le dis, c’est que je ne me destinais pas nécessairement à faire carrière dans un milieu où, comme femme, il importe de s’affirmer et de prendre sa place
Amandine Pajor a ouvert sa pâtisserie française dans le quartier Hintonburg, à Ottawa.Amandine Pajor a concrétisé un rêve en novembre 2022 en ouvrant sa propre pâtisserie française dans le quartier Hintonburg à Ottawa
Immigrer dans un nouveau pays n’est pas chose facile. Surtout quand on arrive en plein milieu de l’hiver! Le déracinement, la perte de ses repères, il s’agit d’un défi important