Visite de Vincent Boulard de Calvados Boulard, une tradition d’excellence à La Cité

Récemment, La Cité, et plus particulièrement les étudiants de ses programmes de Sommelier – bière, d’Arts culinaires, de Gestion hôtelière et de restaurant et de son certificat de Sommelier, recevait la visite de Vincent Boulard.

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Menu du 15 octobre 2014 : Restaurant – École – Les Jardins de La Cité

C’est sous la supervision d’une équipe de professeurs chevronnés que nos étudiants en hôtellerie (en cuisine et en salle à manger) vous serviront des plats élaborés avec soin et créativité, à des prix très abordables.

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Soirée gastronomique du 26 septembre – Le Restaurant – École, Les Jardins de La Cité

C’est sous la supervision d’une équipe de professeurs chevronnés que nos étudiants en hôtellerie (en cuisine et en salle à manger) vous serviront des plats élaborés avec soin et créativité, à des prix très abordables.

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Menu du 17 septembre 2014 : Restaurant – École – Les Jardins de La Cité

C’est sous la supervision d’une équipe de professeurs chevronnés que nos étudiants en hôtellerie (en cuisine et en salle à manger) vous serviront des plats élaborés avec soin et créativité, à des prix très abordables.

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Soirée gastronomique du 19 septembre – Le Restaurant – École, Les Jardins de La Cité

C’est sous la supervision d’une équipe de professeurs chevronnés que nos étudiants en hôtellerie (en cuisine et en salle à manger) vous serviront des plats élaborés avec soin et créativité, à des prix très abordables.

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Soirée gastronomique du 12 septembre – Le Restaurant – École, Les Jardins de La Cité

C’est sous la supervision d’une équipe de professeurs chevronnés que nos étudiants en hôtellerie (en cuisine et en salle à manger) vous serviront des plats élaborés avec soin et créativité, à des prix très abordables.

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Deux diplômés de La Cité en lice pour les Prix de la première ministre

Deux diplômés de La Cité ont vécu une belle expérience, alors qu’ils faisaient partie des 119 candidats en lice pour l’obtention de l’un de ces prix.

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Premier concours d’art culinaire et soirée Moules et frites

La Cité collégiale est partenaire pour le premier concours d’art culinaire Espoirs culinaires de la région de la capitale nationale, qui se tiendra le 23 janvier 2013. Organisé par le Centre des services communautaires Vanier, à titre de levée de fonds pour les  Services à la famille, ce concours culinaire verra six chefs renommés de

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La Cité collégiale conclut une nouvelle entente de collaboration avec une école belge

Le colloque international tenu à La Cité collégiale les 4 et 5 octobre 2012 génère déjà des dividendes! Avant même que ne se termine la rencontre, une nouvelle entente de collaboration a été conclue entre le Collège et la Haute École Charlemagne (Belgique). Cette entente vise à améliorer la mobilité des étudiants, à favoriser la

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